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特级初榨橄榄油是由新鲜的油橄榄果经过物理冷榨后,油水自然分离得到的果油,不经过任何热处理和化学处理,完全保存了油橄榄果的天然营养成分及其活性物质,是食品. 颜色为金黄带绿,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有"黄金油"的美誉。
橄榄油对人体健康的好处:
1、橄榄油含有大量非饱和脂肪酸, 能有效控制血液里的胆固醇含量及癌病变发生, 对预防心脏病动脉硬化、冠心病、肝硬化等有独特功效。
2、经常食用橄榄油可大大降低糖尿病和乳腺癌症的发病率。
3、橄榄油对幼儿和青少年的骨骼生长大有好处。
4、有助于促进消化不良,有助于预防胃溃疡。
5、易于肠道吸收, 具有通便功效。
6、橄榄油与母乳结构相似, 有益于脑神经等神经系统, 特别是对婴幼儿大脑的发育有好处。
7、橄榄油具有抗病毒感染和各种炎症的作用, 特别是有助于软组织的治疗。
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